COVIM
COVIM : L'Excellence du café italien pour les professionnels
Vous recherchez une solution café italienne authentique pour votre établissement professionnel ? COVIM, référence sûre dans le secteur depuis plusieurs décennies, propose des cafés et boissons d'exception distribués en exclusivité par Actuel Distributions en Île-de-France. Notre sélection COVIM offre une expérience gustative incomparable, que ce soit en capsule, dosette ou café moulu.
L'expertise COVIM au service des professionnels
COVIM incarne l'excellence du véritable espresso italien, fruit d'une alchimie à la fois naturelle et humaine. Cette qualité exceptionnelle résulte d'années d'expérience en torréfaction et d'une recherche constante des meilleures origines de cafés à travers le monde.
Notre partenariat exclusif avec COVIM permet aux professionnels franciliens d'accéder à une gamme complète de solutions café adaptées à tous les secteurs : restauration, hôtellerie, bureaux, commerces et entreprises.
Chaque mélange COVIM se distingue par une couleur, une icône et un personnage illustré, créant une identité visuelle forte et reconnaissable pour chaque produit. Cette attention au détail reflète l'engagement qualité qui fait la réputation de la marque.
Des solutions compatibles avec tous les systèmes
La force de COVIM réside dans sa capacité à proposer des cafés de qualité adaptés à tous les systèmes courants du marché, garantissant flexibilité et excellence.
Capsules Compatibles Nespresso®
La gamme COVIM compatible Nespresso® propose des mélanges d'exception en aluminium ou compostables, avec des intensités variées pour tous les goûts :
- Classico (Intensité 10/10) : un espresso vigoureux avec des notes subtiles de bois tropical
- Espresso (Intensité 8/10) : un mélange idéal d'Arabica et Robusta aux notes de miel et céréales
- Oro (Intensité 7/10) : des arômes précieux d'Arabica avec notes chocolatées et florales
- Décaféiné (Intensité 6/10) : l'authentique espresso sans caféine (moins de 0,10%)
Ces capsules en aluminium préservent parfaitement les arômes et garantissent une extraction optimale.
Capsules Compatibles Lavazza®
COVIM propose des capsules compatibles avec toutes les machines Lavazza® :
- Lavazza® Espresso Point : 100 capsules par boîte, parfaites pour les environnements professionnels
- Lavazza® Firma : solutions dédiées aux entreprises
- Lavazza® Blue : disponibles en format vending (fond concave) ou Ho.Re.Ca./OCS (fond plat)
Notre gamme comprend tous les mélanges phares : Orocrema, Granbar, Mistero Nero et Honduras 100% Arabica certifié Rainforest Alliance.
Capsules Compatibles Dolce Gusto®
La gamme compatible Dolce Gusto® offre non seulement d'excellents cafés (Orocrema, Granbar, Décaféiné) mais aussi des boissons complémentaires comme le Thé, le Ginseng, le Cortado et le Chocolat.
Ces capsules, disponibles en packs de 96 pièces, sont idéales pour les espaces de pause et les zones d'accueil clients.
COVIM Superba : Le Plaisir Absolu
La ligne COVIM Superba représente l'excellence ultime de l'espresso italien. Fruit de recherches approfondies, cette gamme prestigieuse utilise un système innovant de capsules auto-protégées offrant une expérience sensorielle incomparable.
Le secret réside dans la capsule triple couche PP-EVOH-PP qui préserve parfaitement le café et ses arômes contre l'humidité et l'oxygène. Le filtre micro-perforé maintient le café compact pendant la préparation, assurant une extraction parfaite.
Superba propose six assemblages raffinés pour les palais les plus exigeants :
- Libeccio (Intensité 10/10) : un mélange Robusta d'Ouganda et d'Inde, fort et crémeux
- Scirocco (Intensité 9/10) : un café intense aux notes de cacao et bois aromatiques
- Levante (Intensité 8/10) : l'espresso classique avec une légère note amère et un bouquet floral
- Maestrale (Intensité 7/10) : un 100% Arabica doux et fruité pour les palais exigeants
- Honduras (Intensité 7/10) : 100% Arabica biologique récolté à la main
- Etiopia (Intensité 7/10) : cultivé en haute altitude aux arômes de fruits tropicaux et d'épices
La sélection du café moulu COVIM
Les cafés moulus COVIM sont le fruit d'années d'expertise en torréfaction. Disponibles en différents mélanges conçus pour répondre aux goûts variés, ils préservent intacte la qualité du produit.
Notre sélection comprend :
- Intenso (Intensité 10/10) : un plaisir fort et corsé avec des notes épicées et boisées
- Oro (Intensité 8/10) : un espresso raffiné aux notes chocolatées et florales
- Espresso (Intensité 8/10) : un mélange idéal d'Arabica et Robusta aux notes de fruits et chocolat
- Honduras 100% Arabica (Intensité 7/10) : biologique, aux notes de fruits rouges et cacao
- Décaféiné (Intensité 6/10) : un mélange équilibré aux arômes de céréales et malt
Tous les cafés moulus sont disponibles en formats adaptés aux professionnels : paquets de 250g ou conditionnements de 500g et 1kg pour une consommation plus importante.
Café en Grains COVIM : L'authenticité Italienne au meilleur de sa forme
Vous recherchez l'expérience café italienne dans sa forme la plus pure ? Le café en grains COVIM représente l'excellence de la torréfaction italienne, préservant intacts tous les arômes et huiles essentielles que seule une mouture fraîche peut offrir. Notre sélection de cafés en grains COVIM s'adresse aussi bien aux professionnels exigeants qu'aux amateurs passionnés.
Notre gamme comprend les mélanges emblématiques qui ont fait la réputation de COVIM :
- Orocrema : Un mélange vigoureux d'Arabica et de Robusta avec un arôme subtil de bois tropical, idéal pour un espresso crémeux et persistant. Disponible en sacs de 1kg et 500g.
- Granbar : Un assemblage parfaitement équilibré offrant des notes de miel et de céréales pour un café moelleux et intense. Particulièrement apprécié dans les établissements hôteliers.
- Honduras 100% Arabica Bio : Notre joyau certifié Rainforest Alliance et Agriculture Biologique, récolté à la main au Honduras, délivrant un profil de goût complexe avec des notes acidulées de fruits rouges et de cacao.
- Prestige : Espresso rond et aromatique avec des notes de pain torréfié et fruits rouges, conçu spécifiquement pour les bars et restaurants gastronomiques.
- Miscela Bar : Résultat de la combinaison parfaite de cafés Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés, offrant un espresso délicat adapté à chaque moment de la journée.
Nos conditionnements s'adaptent à tous les usages professionnels et particuliers :
- Format Vending (1kg) : Spécialement calibré pour les distributeurs automatiques, avec une granulométrie constante assurant une extraction optimale.
- Format Bar (1kg) : Le standard pour les machines professionnelles, offrant régularité et excellence dans chaque tasse.
- Format Particulier (500g) : Nos poches fraîcheur permettent aux amateurs de savourer un café de qualité professionnelle à domicile.
Chaque lot de café COVIM est torréfié selon des profils spécifiques à chaque origine, garantissant le développement optimal des arômes. La torréfaction s'effectue par convection à l'aide d'air chaud, assurant homogénéité et couleur parfaite tout en préservant les qualités organoleptiques du grain.
Découvrez pourquoi les établissements les plus exigeants font confiance au café en grains COVIM, et comment il peut transformer l'expérience café que vous offrez à vos clients ou invités.
Zones d'intervention prioritaires
Notre position centrale en Seine-Saint-Denis facilite des interventions rapides :
- Montfermeil et communes limitrophes : 30 minutes
- Paris Est (12e, 20e) : 45 minutes
- Reste de l'Île-de-France : selon secteur
Des machines professionnelles adaptées
Actuel Distributions propose des machines à café COVIM adaptées à tous les environnements professionnels :
- Ciao : machine compacte pour dosettes compatibles
- CE120 : pour capsules Lavazza® Espresso Point
- CO120 : pour capsules Lavazza® Blue
- CS120 : la prestigieuse machine Superba
Notre formule de dépôt gratuit de machines vous permet de bénéficier d'équipements professionnels sans investissement initial, avec une facturation uniquement basée sur la consommation de café.
Un engagement qualité certifié
COVIM s'engage dans une démarche qualité rigoureuse, attestée par plusieurs certifications :
- ISO 9001 : système de qualité certifié
- ISO 14001 : gestion environnementale certifiée
- IFS FOOD : certification en tant que fournisseur alimentaire
- BIO : production de café biologique en grains et capsules
- Rainforest Alliance : certification de la chaîne d'approvisionnement pour une agriculture durable
Découvrez COVIM dans notre showroom
Vous souhaitez découvrir les saveurs uniques des cafés COVIM ? Nous vous invitons à visiter notre showroom de Montfermeil où vous pourrez déguster l'ensemble de notre gamme et bénéficier des conseils de nos experts pour trouver la solution la plus adaptée à votre établissement.
Notre équipe se tient à votre disposition pour étudier vos besoins spécifiques et vous proposer une offre personnalisée, incluant le dépôt gratuit de machines et la livraison régulière de consommables.